食材
主料
番茄
350g
生菜
50g
雞蛋
2只
瘦肉
輔料
油
適量
鹽
步驟
1.番茄切適量大小的塊;
2.生菜洗凈,切寸段;
3.雞蛋打散,下油鍋炒熟盛起備用;
4.再放壹點油,下用油鹽腌過的瘦肉片,七成熟,沒肉也可以不放;
5.入番茄壹起炒勻,炒至番茄變得有點軟;
6.加入生菜壹起炒;
7.炒至生菜變色,加入鹽調味;
8.倒入雞蛋再次炒勻即可盛起~