2.羽衣甘藍是我們日常生活中常見的蔬菜食品，尤其是在夏天。它屬於十字花科蕓苔屬。作為兩年生草本花卉，是白菜園藝的壹個變種。
3.比如在壹些重大節日，它有很好的觀賞價值，可以作為盆栽。因為它看起來像盛開的牡丹花，人們也叫它葉牡丹。
4.羽衣甘藍不僅具有很好的觀賞價值，而且看起來像壹朵盛開的牡丹。作為理想的觀賞花卉，還具有很高的食用價值。比如營養價值豐富，有很好的保健功能。是理想的減肥食品。