2、當患有外感發熱,頭痛,項背強痛,口渴,熱痢,醉酒,糖尿病,高血壓,冠心病等疾病時,適當食用葛粉,能起到壹定的輔助治療作用。在炎炎夏日或秋季幹燥之時,適當食用葛粉還能收到防暑降溫,生津止渴,潤燥的效果。