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《紅高粱》裏的捏餅是什麽意思?

1.問題中的“捏餅”二字應該是“捏餅”。看莫言原著《紅高粱》。

2.餅:也叫煎餅,單餅。面包是山東人喜歡的傳統食品。吃的時候,為了防止卷的餡散開,要用手拿著往嘴裏送,所以叫“面包”。面包是壹種面食,厚度適中,有韌性,有嚼勁。可以單獨食用,也可以卷成各種蔬菜、雞蛋、大蔥等。蘸醬吃。

3.在莫言的小說《紅高粱》和同名電影中,“吃面包”是壹個碼字,意思是當土匪。因為當時面包是壹頓美餐,只有富人和土匪才能吃。

4.面包的制作方法(略。詳見百度百科)