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百合幹要不要提前泡在銀耳湯裏?

幹百合需要提前用溫水浸泡。

銀耳蓮子百合小米粥的做法

材料:銀耳1幹蓮子1幹百合1小米1適量冰糖。

步驟:

1,銀耳泡發,去蒂撕成小花。

2.將幹蓮子洗凈,用溫水浸泡1小時。

3.幹百合用溫水浸泡1小時,換水兩次。

4.鍋中加入銀耳、蓮子和適量的水。煮沸後轉小火煮30分鐘左右,加入小米繼續煮20分鐘左右。

5.最後加入百合和冰糖,繼續煮10分鐘,爽滑可口的成品就完成了。