1. 需要10寸的篩面篩子。
2. 兩條幹凈的毛巾,其中壹條鋪在篩子裏。
3. 綠豆用涼水浸泡壹夜之後,大部分已經吸脹水分了,把綠豆鋪在毛巾上,大概兩層綠豆的密度。
4. 另壹條毛巾疊成篩子口大小蓋在綠豆上,壹定要蓋嚴,不要讓綠豆見到光。然後放在自來水下澆透後放在壹個比篩子口稍大的圓底盆中,保持篩子底部是懸空的。這樣就可以透氣了。
5. 每晚睡覺前都把篩子澆透水就行,24小時之後看底部,已經有根生出來了。
6. 大約3天後,就可以采摘了。