雷公根是怎麽吃的？

雷公根的吃法有很多種，可以煮著吃，可以泡茶吃，可以當配菜吃。冷拌雷公根的做法如下:

配料:雷公根200克。

配料:花生、鹽、橄欖油、魚露、雞精、檸檬汁、大蒜和胡椒。

步驟:

1，雷公根采摘嫩葉，清洗幹凈。

2.大蒜和胡椒切碎。

3.將洗凈的雷公根切碎，放入盆中。

4.加入鹽、橄欖油、魚露、雞精和檸檬汁拌勻。

5.將切碎的大蒜和胡椒放在壹起，攪拌均勻。撒壹些鹽花生。