生產方法:
食物準備
大米,水;可選金額
生產步驟
1,根據人數和米量,將米放入小鍋中,加入清水,米面順滑,水面高出米面3厘米左右;米和水的比例是1:3。
2.大火燒開時可以蓋上蓋子,要經常開蓋,否則開水會溢出來(4分鐘左右,視水和米的多少而定);
3.水開後,轉小火。當火焰在1 cm以內時,可以覆蓋,也可以打開。蓋的時候需要有人看守,偶爾打開蓋子,防止米湯溢出。品嘗是否熟約10分鐘。
4.煮好後,關火。