材料:
糯米粉,青菜,豆瓣醬,芝麻。
練習:
1,糯米粉適量,多點最好,冬天湯圓可以放幾天。
2、用開水來煲湯糯米粉,壹定要用新鮮的開水,阿姨說這個好,至於哪裏好,我也沒問,水不多,就像下面這個形狀。太潮濕了,形成不了。
3、將熱糯米揉成團,然後分成小塊。
4.然後把湯圓做成小碗的形狀。
5.把餡放進去就行了。
6.圓的是青菜餡的,有尾巴的是豆沙餡的,扁的是芝麻餡的。
友情提醒:把塞好的菜煮熟了再吃,不然菜的顏色會變黃!