口感不同:金針菇口感松脆，香味獨特，金針菇口感清淡，易於咀嚼。白靈菇口感粘稠，有壹定的氨味。
營養成分不同:金針菇外觀為金黃色，白靈菇外觀為白色。金針菇富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質等營養成分。白靈菇富含氨基酸、蛋白質、多糖、維生素、礦物質等營養成分。
食用方法不同:金針菇可以炒菜、涼拌，也可以煲湯、炒菜食用。白靈菇可以炒菜、涼拌、煲湯食用，也可以炒菜、涼拌、煲湯食用。