2.用糯米粉或者小麥粉做南瓜餅不好吃。壹個好吃的南瓜餅要用糯米粉加小麥粉，還有壹個就是用糯米粉加玉米粉，用糯米粉加普通米粉也不錯。
3.如果只用糯米粉做南瓜餅，南瓜餅會很軟。比如妳把它做成壹個球，蒸了以後就變成壹個渾渾噩噩的東西，形狀完全消失。糯米粉做的南瓜餅還有壹個缺點，就是粘膩。
4.南瓜餅是壹道傳統菜肴，主要由南瓜制成。不同地方的制作方法有多麽不同。南瓜中的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素和多種微量元素。