有肉絲、香菇、雞蛋、火腿腸,做法如下:
準備材料:餅皮、肉絲300克、香菇、雞蛋2個、火腿腸3根、蒜臺適量。
壹、開火放上平底鍋中小火放入餅5秒翻壹下,兩面都都要烙到如圖。
二、兩個雞蛋打撒放壹點點鹽,鍋裏刷壹層油倒入蛋液做成蛋餅,切成蛋餅絲。
三、肉絲香菇蒜臺炒壹下,火腿煎壹下,放在餅皮上。
四、黃瓜切絲。
五、放進餅皮包起來即可。