輔料:油鹽6大勺，紅燒肉1袋，大蔥1根，蒜，辣椒油。
步驟:
1.將豬肉洗凈，放在冷水中備用。
2.在油鍋裏煎至水溢出。
準備紅燒肉
4.鍋中加入適量清水，放入醬油、紅燒肉、鹽、大蔥，燒開。
5.豬肉可以煎到兩面微黃。取出後放入煮好的紅燒肉中。煮兩個小時左右，再悶兩個小時，然後晾涼，切塊。
6.切片後可以加入適量的辣椒油、大蒜、蔥葉拌勻，也可以直接食用。