螃蟹死了怎麽救？螃蟹晚上死了怎麽救？

1.如果螃蟹死了，短時間內還是可以吃的。可以馬上把螃蟹蒸熟，如果吃不完，可以徹底涼透，放入冰箱冷凍。可以保證不會有大的損失。生蟹冷凍後，蟹肉幾乎幹透，不能食用，而這個問題可以通過蒸來避免。洗幹凈，蒸熟，然後冷凍。

2.如果螃蟹死了，可以腌制，如果能及時食用最好，也可以放冰箱保存。如果需要保存幾天，可以放在冰櫃裏保存。但壹定要腌制後保存，不建議直接冷凍。