如何使用醬油？

用途:用於燉、燜、蒸、炸、拌等各種烹飪方法。，也可以當飯吃，也可以當凈菜吃。

準備材料:

豆腐500克，香菇5朵，鹽0.5茶匙，65438+醬油0.5茶匙，生抽0.5茶匙，糖2茶匙，食用油1茶匙，胡椒粉少量。

1，豆腐切絲，香菇切片；

2、熱鍋倒油，炒香菇；

3.倒入豆腐略炒；

4.加入醬油和胡椒粉；

5、加入醬油上色均勻，加水，基本不過豆腐，大火燒開，轉中火煮至收湯；

6.加入鹽和芹菜葉調味。成品如下。