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紅燒幹貝

準備材料:扇貝肉500g、青椒1、紅椒1、蒜瓣1、姜1、蔥2根、鹽1、雞精1、糖少許、醬油2、蠔油65438。

生產步驟:

1,扇貝肉提前解凍備用。

2.將扇貝肉中的水煮沸壹分鐘,撈出洗凈備用。

3.青紅椒切塊,洋蔥切段,蒜瓣和姜切片備用。

4、鹽壹勺,雞精壹勺,糖少許,醬油兩勺,蠔油壹勺,醋兩勺,攪拌均勻成汁。

5.燒熱鍋,倒入適量的油。加入蒜瓣,姜,胡椒,幹辣椒,洋蔥,青椒和紅辣椒炒香。

6.倒入扇貝肉,攪拌均勻。

7.倒入準備好的果汁,攪拌均勻。

8、壹分鐘左右就可以熟了。

9.成品圖