配料表包括水解大豆蛋白、水、食用鹽、食品添加劑、扇貝提取物、香辛料、黃酒、白糖、麥芽糊精。
其中，100%與轉基因食品添加劑和水解大豆蛋白有關。生產過程中使用的菌種必須是轉基因菌種。
有可能大豆在大豆蛋白裏。轉基因大豆更便宜，所以使用轉基因大豆的可能性相當大。