濃縮咖啡是壹種味道很濃的咖啡。方法是用極熱但不沸騰的熱水提取咖啡,用高壓研磨成咖啡細粉。
美式咖啡是用滴濾式咖啡壺制作的黑咖啡,或者是在意大利濃縮咖啡中加入大量的水。所以相對來說,意大利咖啡比美國咖啡味道更濃。
拿鐵在意大利語中是牛奶的意思,拿鐵指的是牛奶咖啡,是壹種花式咖啡。
意式拿鐵是純牛奶加咖啡,美式拿鐵是用奶泡代替部分牛奶。