百合的根莖可以食用嗎？

這種花大約有100個變種，其中它作為壹種觀賞植物是不能食用的。還有壹些可食用的不是用來觀賞的。

百合本身即使是食用品種，也有壹定的毒性，所以它的鱗莖與大多數觀賞百合相比是不可食用的。直接接觸壹些生鱗莖可能會引起皮膚瘙癢，而吞食生鱗莖可能會引起嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴重者需要就醫洗胃。

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另外，作為百合的品種之壹，是郁金香。第二次世界大戰期間，著名影星奧黛麗·赫本就靠它的燈泡生活。