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雞翅尖有毒有科學依據嗎?

雞翅尖無毒。首先要區分兩個概念,雞翅尖和雞翅尖。雞翅尖是雞翅的壹部分,雞翅尖在雞屁股上。有毒的是雞翅尖,是雞屁股。雞翅尖沒有毒性。

雞翅尖和雞翅尖

說雞翅尖有藥物堆積不靠譜。給雞註射的地方是在雞翅根部而不是翅尖,而且註射後抗生素會隨著雞的血液流遍全身,不會殘留在雞翅尖,所以雞翅尖有毒的說法其實是謠言。作為雞屁股的三角尖,商業屠宰會去除有毒的法氏囊和尾指腺,所以不用擔心。如果真的擔心,可以選擇不吃。