1,半碗糖半碗醋,用筷子攪拌均勻,嘗夠了,不夠的話加糖或醋。
2.然後放在幹凈的瓶子裏,放在冰箱裏冷藏。提前壹晚或半天冷藏,保持涼爽。
3.將冰鎮後的“糖醋汁”倒入碗中,加入少許小蘇打,壹勺鹽,壹勺味精。喜歡吃辣的可以加辣椒油。
小貼士:
1,先調好糖醋汁,調成自己喜歡的口味,提前壹個晚上或者半天冷藏,才算爽口。
2.加小蘇打是為了提神,不加也可以。