材料:牛排600克。
輔料:花椰菜、胡蘿蔔、香料和牛排醬。
煎牛排的做法
1,主料:牛排。
2、配料:菜花、胡蘿蔔。
3.將花椰菜切成小塊,胡蘿蔔去皮切片。
4.花椰菜和胡蘿蔔放在蒸鍋裏蒸。
5.將蒸好的花菜和胡蘿蔔放入盤中備用。
6、將火鍋轉小火,放入牛排。牛排很大很厚,需要耐心,慢火。
7.煎完壹面,反過來再煎另壹面。
8.撒上適量香草,使牛排兩面均勻沾上香草,煎至七成熟。
9.把牛排放在有花椰菜的盤子裏。
10,將黑胡椒汁淋在牛排上即可食用。
1,主料:桂魚。輔料:幹辣椒、姜、蒜、蔥。調料:豆豉、鹽、料酒、醬油、米酒、糖、食用油。
2.將熏魚清洗幹凈,用清水稍微浸泡壹下,把刀換成小平板。豆豉和幹辣椒圈提前泡好,而姜切片,蔥切末,蒜搗碎,
3.把泡好的幹辣椒放在熏魚上,撒上稍微泡過的豆豉。加入洋蔥片和蒜瓣,均勻拌入所有調味料。
4.高壓鍋放入適量水,擺好蒸架,放入魚。啟動蒸牛羊