步驟1:準備食材，根據家中人數增減數量。
第二步:將生菜去皮，先斜切成2厘米左右的片，再切成片。胡蘿蔔也切塊，加點山藥壹起炒也很好。木耳提前泡發，蔥姜蒜切碎備用。
第三步，熱鍋放油冷卻，先放入蔥、姜、蒜，如果壹家人吃辣，放入少許幹紅辣椒，放入胡蘿蔔翻炒壹兩分鐘，再放入竹筍。
第四步:放入竹筍翻炒壹兩分鐘左右，加入適量的水，再加入鹽、耗油、五香粉、雞精、生抽調味。
第五步，翻炒均勻翻炒兩分鐘左右，簡單方便的Aauto更快的家常菜就做好了。上菜。