材料:肥腸400克，青椒3個。
輔料:油1湯匙，好吃2湯匙，蔥花1茶匙，料酒1茶匙，鹽2茶匙。
步驟:
1，肥腸切段。
2.將青椒切成菱形塊備用。
3.將洋蔥切成段。
4、鍋中倒入適量油，放入蔥花略炒。
5、然後倒入味道極鮮的醬油，馬上倒入肥腸翻炒2分鐘。
6.放入青椒翻炒均勻，然後倒入料酒翻炒至辣椒斷，2分鐘左右。
7.最後加鹽翻炒均勻。
8.上菜。