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芝麻花生酥怎麽做

步驟

1.花生采摘洗凈。

2.撒點鹽攪拌均勻,放微波爐裏烤7分鐘。

3.烤花生,熟芝麻,糖和麥芽糖。將花生削皮,掰成兩半。(這個部門也可以省略)

4.白糖加水,小火煮沸。

5.加入麥芽糖和蜂蜜,用鍋鏟輕輕攪拌,煮至糖汁粘稠後關火。

6.倒入花生和黑白芝麻,快速攪拌均勻。

7.將盤子刷上油,倒入花生和芝麻糖。戴上壹次性手套,蘸點油把盤中的糖壓實。然後讓它冷卻。

8.冷卻後,將糖果倒在面板上。

9.切成小塊。

10.也可以用保鮮膜包裹。