餃子，立秋吃什麽餡

立秋吃什麽餡的餃子沒有要求。可以是豬肉白菜餡，也可以是蝦餡。立秋吃餃子的文化意義是它意味著豐收。立秋的人多吃餃子，有“立秋的餃子容易變臉，嗆得他不出汗”的說法。

立秋

立秋，24節氣中的13節氣，是秋季的第壹個節氣，每年公歷8月7-9日。

立秋並不意味著炎熱的天氣結束了。立秋還處於暑熱期，但是暑熱要到秋天的第二個節氣才出來，初秋天氣還是很熱。

南方有“立秋啃秋瓜”的習俗。秋天多吃西瓜，防止秋燥，長期形成習俗。