炒腰花的制作步驟:
1.首先把豬裏脊肉放在砧板上，用刀從中間切成兩塊。
2.然後取出豬裏脊肉片。
3.將豬裏脊肉放在砧板上，縱橫切花。
4.切割後沖洗幹凈。
5.放在鍋裏燙壹下再拿出來。
6.準備切片的青椒和洋蔥。
7.鍋中倒入油，加熱後放入豆瓣醬，小火翻炒。
8.然後加入洋蔥和青椒，大火翻炒。
9.放入燙過的豬裏脊肉大火中翻炒，這樣就做出了炒腰花。