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如何讓發糕變軟?

家常蛋糕

材料

100g面粉,2個雞蛋,200ml熱水,200ml冷水,3湯匙糖。

工作方法

1.將面粉倒入壹個大鐵碗中,最好是有雞肉的。

2.將熱水和白糖壹起倒入,融化後將白糖倒入面粉中,不斷攪拌。

3.把雞蛋打成面粉,然後攪拌,倒入冷水,壹直攪拌。

4.攪拌10分鐘後,放在那裏半小時,然後放入鍋中,中火蒸。關火至浮腫,放入鍋中10分鐘,即可取出食用。它聞起來像雞蛋。