生南瓜子可以生吃嗎？

生南瓜子能吃。雖說生南瓜子不如炒熟後的南瓜子好吃，味道會有壹些澀味，不過它的營養價值會比熟南瓜子會高很多。\x0d\南瓜子是葫蘆科壹年生蔓生藤本植物南瓜的種子，主產於浙江、江西，江蘇、河北、山東、山西、四川等地，夏、秋果實成熟時采收、取子、曬幹。種子呈扁橢圓形，壹端略尖，外表黃白色，邊緣稍有棱，氣香，味微甘，以幹燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。\x0d\更多關於生南瓜子可以生吃嗎，進入：/ask/fec3161615826214.html?zd查看更多內容