可以，雞蛋和菠菜可以壹起攤餅吃，做法如下：
主料：菠菜100g、雞蛋2個
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、五香粉適量、面粉適量
步驟壹：準備好原材料。
步驟二：菠菜過水後切碎，蔥切成蔥末，加入雞蛋。
步驟三：加入面粉絞成稀糊狀，加鹽、五香粉調味。
步驟四：電餅鐺留底油，加入面糊平攤均勻，雙面加熱1分鐘。
步驟五：可以出鍋啦。
步驟六：切片食用。