適合年齡:1~3歲
材料:黃花菜10克、黃豆20克、排骨50克、紅棗2枚、姜1、鹽1茶匙。
練習:
1.將黃豆用清水浸泡，洗凈；用剪刀將黃花菜的頭剪下，洗凈，打結。
2.生姜洗凈切片；紅棗洗凈，去核；將排骨用清水洗凈，放入開水中去血水。
3.在湯鍋中倒入適量的水燒開，加入所有的原料。
4.中小火煮3小時，加鹽調味。
肉、骨、湯壹起吃，可以補充優質蛋白質、鈣、磷等礦物質，黃豆排骨湯含鈣量更高，營養更均衡。