2、鍋中加水燒開，將洗好的大米倒入燒開的鍋中，記得攪拌。
3.當田明頂成熟時，考慮大米。
4.將土豆洗凈，去皮切塊，用冷水浸泡以防變色。
5.熱鍋倒入少許油，將壹半的土豆丁翻炒至微焦，出鍋前撒少許鹽。
6.將米飯倒入鍋中，用鍋鏟壓成圓形，用筷子在扇子上插幾個孔。
7.沿鍋邊倒半碗水，然後小火蒸米飯。十多分鐘後，將米飯和土豆攪拌均勻，即可食用。