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在家自制焦糖奶茶的做法

先在奶鍋裏倒入冰糖和水,小火煮焦糖。糖水變成棕紅色時,倒入壹些牛奶,然後倒入剩余的牛奶和紅茶包。繼續小火燉5-8分鐘,避免煮奶。

配料:紅茶包或茶、糖、牛奶。

步驟:

將紅茶包或茶葉放入壺中,用熱水浸泡5分鐘,待茶香後倒入杯中。然後在小鍋裏加入1/4杯糖,用中火和文火加熱,不斷攪拌,直到糖溶解,形成深棕色的焦糖色。將煮好的焦糖倒入杯中的茶中,輕輕攪拌。最後加入適量牛奶,輕輕攪拌,即可享用美味的焦糖奶茶。