南瓜派怎麽炸才能蓬松，南瓜派怎麽做才好吃？

第二步:放入電飯鍋，隔水蒸。可以用筷子戳壹下，判斷南瓜熟不熟。

第三步:蒸好後取出南瓜，趁熱用勺子碾成南瓜泥。

第四步:加入糯米粉(糯米粉的加入量以面團不粘手為準，不需要額外加水)，揉成球狀，然後加入壹茶匙食用油，揉成均勻，蓋上保鮮膜，放置15分鐘。

第五步:取雞蛋大小的面團，揉平，做成小圓餅。

第六步:鍋中倒入少許油，燒熱，放入南瓜餅，小火煎至兩面金黃。