材料:羅非魚壹條。
輔料:蒜粉，姜末，洋蔥，香菜和小米椒。
步驟:
1，魚好吃的秘訣要抹醬油，不要加鹽。
2、鹽煎魚不粘鍋。
3.將魚煎至兩面金黃。
4、炸魚的油，蔥、姜、蒜、小米椒翻炒後淋水(不喜歡辣)。
5、加入生抽、蠔油、澱粉水調味。
6、慢火入味，不停往魚上澆汁。
7.等妳終於嘗到了，就可以出鍋了。