1.準備適量的面條，鍋裏燒開水，水開後加入面條。
2.將面條煮8分鐘，取出，倒入冷水中，瀝幹水分。
3.取壹個雞蛋和壹個西紅柿，西紅柿切塊備用。
4.鍋內放熱油，油熱時倒入蛋液。
5.將雞蛋炒熟，撈出備用。
6.準備適量的白菜辣椒和蒜苗，辣椒和蒜苗切絲。
7.鍋裏留底油，放入花椒和蒜，炒香。
8.加入卷心菜壹起翻炒
9.最後加入8個半熟的面條壹起翻炒。
10.翻炒壹會，放入西紅柿壹起翻炒。