雞胸肉、澱粉、蛋液、面包糠、鹽、五香粉、蠔油。泡椒粉，香煎粉，面包屑，辣粉，香粉。
生產步驟
1.先將雞胸肉切絲，然後用鹵水浸泡半小時。鹵水每斤雞拌入20g鹵粉，再拌入50g水，然後將炒好的雞粉劃水(比例為壹斤炒好的雞粉對壹斤水)。
2.將肉絲放入槳中，用壹層槳包裹，瀝幹水分，然後放入面包屑中用壹層面包屑搖動，分離出來，抖落多余的面包屑。
3.在油鍋中炸1-2分鐘，取出，撒上孜然粉和麻辣粉，放入雞柳包中。