有壹種姜不辣，叫陽江。吃了會有什麽好處？會致癌嗎？

菊芋又名生姜，為菊科向日葵屬多年生草本植物。原產北美，17世紀傳入歐洲，後傳入中國。它在秋天開花，有菊花形狀的小黃花。在生產中，它通常通過塊莖繁殖。其地下塊莖富含澱粉、菊粉等果糖多聚物，可食用、煮熟或煮粥、腌制鹹菜、曬幹菊芋，或用作制造澱粉和酒精的原料。地上莖也可以添加工作飼料。其塊莖或莖葉具有利水除濕、清熱涼血、益胃和中的功效。在房子附近種植有美化的作用。