鰻片，蛋2，鮮奶油，味琳，醬油，清酒，姜汁，柴魚，烤熟白芝麻，歐西芹，花椒粉
做法：
1.平底鍋將醬燒汁材料放下煮滾後改開小火，下鰻片燒至入味後取出備用.(別燒幹醬汁)
2.另起油鍋(或原鍋也行啦)，將打散加了鮮奶油的蛋汁煎成蛋餅.(軟嫩別太老)
3.備碗盛入熱白飯，鋪上蛋，再疊上醬燒鰻片，淋上醬汁再撒烤熟白芝麻，歐西芹，另可再撒點花椒粉.
希望我的回答對妳有幫助！