1.大白菜,烤肉,胡蘿蔔,洋蔥,韓國辣醬,番茄醬
2.白菜洗凈切絲
3.將烤肉切片,洋蔥和胡蘿蔔切絲。
4.炒鍋放少許油,倒入洋蔥炒紅蘿蔔至軟身。
5.倒入卷心菜,翻炒至變軟。
6.加入2湯匙韓國辣醬、1湯匙番茄醬和1湯匙六月鮮醬油,攪拌均勻。
7.倒入熱水,煮沸。
8.加入烤肉和年糕,煮熟。
9.翻炒至微多汁,加入胡椒粉拌勻。
技巧
年糕放進去後不要翻,煮好後要攪拌,不然容易粘鍋。