高壓鍋煮豬蹄需要多長時間？

1.壹般最好用高壓鍋燉豬蹄15-20分鐘，這樣燉出來的豬蹄口感更好，咬起來不會太爛。如果家裏有小孩或老人，燉的時間可以適當延長，但註意不要太久，以免太爛。

2.燉豬蹄可以搭配黃豆、梅豆、香菇等。、八角、香料、茴香等。也可以加入，這樣燉出來的豬蹄味道更好。高壓鍋燉豬蹄。高壓鍋充氣後，火要調到中小火。不要壹直用火，以免燒幹鍋裏的水。高壓鍋燉豬蹄要註意安全。燉煮過程中最好不要壹直待在竈臺附近，最好等鍋內壓力自然恢復正常後再開蓋。