原料:4CM圓勺
排骨500g，姜10片，料酒1大勺，開水，香菇5個，玉米1，胡蘿蔔1，鹽適量，雞精適量，蔥花適量。
練習:
排骨1、500g洗凈，放入有冷水的鍋中，加入5片生姜+1湯匙料酒，大火煮至有更多血泡冒出，然後關火，取出排骨，用熱水洗凈。放回電飯鍋，加半鍋開水+5片姜。
2.選擇燉煮功能，燉煮90分鐘左右。
3.加入自己喜歡的配菜(5個蘑菇，1個玉米，1個胡蘿蔔)，繼續燉30分鐘，根據自己的口味撒點鹽+雞精+蔥花。