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菜籽幹拌面的方法,怎麽做菜籽幹拌面好吃?

在沸水中加入少許鹽,按照包裝說明煮細扁面。煮到剩下2分鐘,加入豌豆和胡蘿蔔。面條煮熟後,瀝幹水分,用大量冷水沖洗幹凈。瀝幹水分,放在壹邊。

煮面時,將羅勒、薄荷、香菜、大蒜、芝麻油、植物油、胡椒片和1/4茶匙鹽放入食品加工機中,打成泥狀,制成羅勒醬。

將面條、豌豆、胡蘿蔔、甜椒、青蔥、羅勒醬和剩余的鹽放在壹個大碗中混合。常溫或冷藏後食用,食用時撒上碎花。