2.加入辣椒粉、黑胡椒粉、五香粉、鹽、白糖、味精和適量調料，兩面均勻塗抹，腌制1小時。
3.打壹個雞蛋，用打蛋器攪拌均勻。
4.拿壹個裝面包屑的盤子。
5.將腌制好的魚片放入蛋液中，裹上壹層蛋液。
6.將裹有蛋液的魚片放入面包屑中，裹上壹層面包屑，放入鍋中煎熟。
7、兩面金黃即可撈出放生。
8、很簡單的面包屑炸魚就做好了。