峨眉豆燉牛肉怎麽做才好吃？

峨眉豆

250克

豬肉

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

味精

適量的

步驟

1.將峨眉豆的尖角撕掉，清洗幹凈。

2.峨眉豆角切絲，瘦肉切壹些。

3.先把肉煎壹下，

4.加入切碎的峨眉豆，攪拌均勻。

5.放些鹽，

6.翻炒兩分鐘。

7.倒點醬油，

8.峨眉豆放少許水，煮至軟身。

9.加點味精提味，

10.攪拌均勻裝盤。