怎麽把羊脊骨做的好吃又簡單？

準備材料:羊脊骨1000g、蘿蔔1根、蒜苗80g、油適量、鹽適量、香蔥3根、蒜8根、姜1片、香葉3片、桂皮1片、草果1片、八角2片等。

羊脊骨燉蘿蔔湯的研制:

1，羊脊骨1000g，用清水洗凈，然後用清水浸泡3~4小時，中間換幾次水，為的是泡出血水去除羊腥味。

2.準備調料。

3.蒜苗和蘿蔔洗凈備用。

4.蘿蔔切塊，蒜苗切段。

5.將清水放入羊脊骨中，然後加入調味料。將料酒用小火煮沸1小時，然後加入蘿蔔塊煮。

6.調味前加入鹽和胡椒。

7.成品。