材料:牛肉500g、紫蔥2根、蒜4根、辣椒200g、糖2湯匙、生抽3湯匙、老抽2湯匙、料酒2湯匙、菜籽油500ml、耗油3湯匙、65438+雞精0湯匙。
步驟:
1，大蒜，辣椒，洋蔥都碎了，沒有料理機的寶寶需要手工切。這是壹個大項目。
2.牛肉壞了。
3.攪拌材料。
4、鍋中油7分熱，放入牛肉。
5、翻炒5分鐘，放料酒。
6.加入胡椒、洋蔥和大蒜翻炒5分鐘。
7、放糖、生抽、老抽，翻炒5分鐘，最後放雞精出鍋。
8、好吃。
9.此時無米之炊，令人尷尬。還好有饅頭。分鐘吃壹頭豬。