蔬菜洗凈切成小塊備用，豆腐洗凈切成小塊用小火炒熟，然後倒入芹菜用水翻炒後用大火煮。
食材:青菜1，豆腐1斤，食用油1.5大勺，醬油1大勺，鹽0.02克。
方法:
1.將蔬菜洗凈，切成段備用。
2.豆腐洗凈，切成小塊。
3.在幹鍋裏加熱15秒——倒入壹勺食用油加熱10秒——倒入豆腐炒熟。
4、倒入蔬菜翻炒-加入等量的水-加入醬油-蓋上鍋蓋煮3分鐘蓋好調料。
5、倒入鹽翻炒幾下。滎陽