配料表裏的香料是什麽？

香辛料是壹種天然植物調味料，具有芳香和辛辣的味道。

香料主要來自植物的種子、果實、根、樹皮等部位。常見的香料有胡椒、丁香、肉桂、生姜、大蒜、洋蔥、香菜等。這些香料在烹飪中起調味作用，能賦予食物特殊的香氣和味道。除了改善食物的口感，香料還有防腐、抗氧化、保健等壹系列好處。它們富含營養和生物活性物質，有助於促進健康。此外，香料還能刺激人的味覺和嗅覺，增加食欲，幫助消化吸收營養。因此，香料在烹飪中起著重要的作用，不僅使菜肴更加美味，而且對人們的健康也有壹定的好處。