青蒿為菊科壹年生或二年生草本植物。以全草入藥。全草中含青蒿素、青蒿素Ⅳ、青蒿酮、青蒿醇、青蒿酸、香豆素、α-石竹烯、β-石竹烯、丁香烯、胺油精及倍半萜衍生物等。
味苦、微辛,性寒。有抗瘧、清熱、解暑的功能。治瘧疾、肺結核潮熱、中暑、夏令感冒、皮膚瘙癢及滅蚊等。全國各地都有分布。壹年收獲。
青蒿的適應性強,可在各種氣候條件和土壤條件中生長。但適宜生長在海拔50~300米低山丘陵地帶,尤其是山村附近及丘陵溝谷中。喜溫暖、陽光充足,忌水澇,不耐蔭蔽。以種子繁殖。
1.將幹海參人參完全浸入純水中,水深不得超過海參。每天換水壹次,浸泡1到2天(具體浸泡時間視海參質量大小而定)。最後,泡的標準是手無硬心。
2.取出泡好的海參,沿切口切開海參,去除沙嘴內的內臟和腸內雜質,切下韌帶,用冷水沖洗幹凈。將洗凈的海參放入無油鍋中加水(最好是礦泉水)煮沸,然後文火燉30分鐘左右,離火後自然冷卻至室溫,然後放入冰箱(2~